Меню — это один список .sb-nav внутри боковой панели. Заголовок раздела — <li class="sb-section">; каждая ссылка под ним — <li class="nav-item"> с иконкой и подписью:
<li class="nav-item">
<a href="reports.html" class="nav-link">
<i class="nav-ico fas fa-chart-pie"></i>
<span>Отчёты</span>
</a>
</li>Иконки — классы Font Awesome 6, используйте бесплатный набор. Для подменю добавьте ссылке data-toggle="submenu" и data-target с id панели .sb-subwrap, а ссылки поместите в .sb-subnav.
Ссылку текущей страницы отмечайте классом active и aria-current="page". Меню записано в каждую страницу, поэтому в бэкенде вынесите его в один файл и выставляйте активную ссылку по маршруту.